松土器是挖掘机的一种直接与土壤接触的工作装置，由于它形状像钩状的一种铲斗装置，所以俗称就故名思义地将其叫作斗钩，其述语称作松土器；由于较多工况是比较复杂，如较硬的土壤内渗有碎石或是全是岩石等场合，用挖斗是无法完成挖掘的，所以必须用它先将土壤或岩石钩松后再用挖斗装车。
松土器前端采用高耐磨材料NM360钢板做成圆形防护板分离装置，可以方便地分离土石，减少切入阻力。它可方便拆装更换，同时也有效地保护了松土器主体，延长了主体的寿命。

  松土器
一般是单齿，也有二齿或三齿，挖掘切入力强。适用于硬土、次坚石、风化石的粉碎、分裂，以便于用挖斗进行挖掘及装载作业。 　　松土器属结构件类产品，由主板、挂耳板、背板、斗耳板、斗耳套、斗齿、齿座、护板等零配件组成。